Bierverkostung I
Welt der Biere – Deutschland
Dauer: ca. 2,5 – 3 h
Preis: 55 € / Person
Ihr könnt das Seminar auch ohne Vesper buchen:
Preis: 40€ / Person
Tauche ein in die Welt der deutschen Biere:
In gemütlicher Runde verkosten wir Klassiker wie Pils und Hefeweizen, sowie die weniger gängigen Sorten Bock- und Schwarzbier. Wir erarbeiten die typischen Eigenschaften und Unterschiede der deutschen Bierstile gemeinsam.
Das erwartet Euch:
- Begrüßungsbier,
- Führung durch die Brauerei,
- sechs Biere zum Verkosten,
- eine zünftige Vesperplatte,
- Weißbrot und Wasser zum Neutralisieren,
- Wissenswertes über die Entstehung des Bieres
Lernziele
Nach diesem Seminar seid Ihr in der Lage, ein unbekanntes Bier zu charakterisieren und dessen Bierstil zu bestimmen.
Bierverkostung II
Welt der Biere – International
Dauer: ca. 2,5 – 3 h
Preis : 55 € / Person
Ihr könnt das Seminar auch ohne Vesper buchen:
Preis: 40€ / Person
Reise mit deinem Bierglas um die Welt:
Als dein Reiseführer begleite ich dich auf deiner Bierweltreise. Wir verkosten Biere aus sechs verschiedenen Ländern und erarbeiten gemeinsam die Eigenschaften und Unterschiede der einzelnen Sorten.
Das erwartet Dich:
- Begrüßungsbier,
- Führung durch die Brauerei,
- sechs Biere zum Verkosten,
- eine zünftige Vesperplatte,
- Weißbrot und Wasser zum Neutralisieren,
- Wissenswertes über die Bierländer
Lernziele
Am Ende des Seminars wisst ihr, dass es außer Pils und Hefeweizen noch unzählige weitere, leckere Biere auf der Welt gibt.
Brauseminar
Dauer: ca. 6 h
Preis : 130 € / Person
Anzahl Teilnehmer: 7-15 Personen
Wir lassen euch gerne ein individuelles Angebot zukommen!
Termine nach Vereinbarung!
Ein lächelnder Braumeister vor einem kupfern-glänzenden Braukessel, der stolz sein eigenes Bier verkostet – das könntest du sein! Voller Stolz vor deiner Hobbybrauanlage stehen und begeistert dein gut gelungenes Bier im Kreis deiner Freunde verkosten!
In diesem Seminar lernst du die dazu nötigen Grundlagen des Bierbrauens. Es werden wichtige Regeln und Begrifflichkeiten verständlich erklärt. Du erhältst zusätzlich viele praktische Tipps rund ums Heimbrauen.
Das erwartet Euch:
- Begrüßungsbier mit Brezeln,
- frisch gezapftes Bier und antialkoholische Getränke während des gesamten Seminars,
- ein deftiges Mittagessen,
- Wissenswertes übers Brauen – Technik, Theorie und Praxistipps,
- 6 Flaschen á 0,5l von deinem selbstgebrauten Bier – etwa 5 Wochen nach dem Seminar abholbereit
Lernziele
Nach diesem Seminar bist du in der Lage deine eigene Hobbybrauanlage anzuschaffen, du weißt, wo du die Zutaten herbekommst, bei welcher Behörde du was anmelden musst und besitzt die Grundkenntnisse um ein gut gelungenes Bier zu Hause herzustellen.
Kämmerle Bräu 